Uma família Biscaia, uma cozinha só nossa
A Biscaia nasceu em 2022, com mais de 30 anos de cozinha atrás. Cozinhamos o que servimos, formamos quem serve e estamos lá no dia — não é uma marca com fornecedores por trás.
A cozinha de casa
Começa a tradição familiar: almoços grandes, receitas passadas à mão.
Encomendas e festas
Os primeiros eventos para amigos e famílias da zona de Cascais.
Nasce a Biscaia
Cozinha própria, equipa formada e a primeira época de casamentos.
Cascais, Lisboa e mais além
Mais de 100 eventos por ano — e quem cozinha continua a ser a família.
Três coisas que não negociamos
Cozinha própria
Não subcontratamos a comida. O que serve é feito por nós, no dia.
Uma pessoa responsável
O mesmo contacto do primeiro email ao levantamento da última mesa.
Sem letras pequenas
O que está no orçamento é o que paga. Se algo mudar, dizemos antes.
Pratos por momento do dia
Croissants
Simples e mistos
Tábua de queijos
Nacionais, com compotas
Panquecas
Mel e frutos vermelhos
Ovos mexidos
Cremosos, feitos na hora
Tosta de abacate
Ovo escalfado, limão
Bolo do dia
Da nossa doçaria
Exemplos do que costumamos servir. O menu final é escrito para o seu evento — e pode misturar momentos.
Bastidores
Ver mais no InstagramConte-nos o seu evento
Data, local e número de convidados chegam para começarmos. Respondemos em 48 horas, sem compromisso.